De New York à la Californie, les États-Unis s’étendent sur plus de 3 000 miles. Un pays vaste où se croise une culture alimentaire propre à chaque Etat américain ; en particulier celles des sandwichs. Etudiante en art et designer, Kelly Pratt a eu la bonne idée du projet Stately Sandwiches, une série de portrait d’ingrédients des sandwichs emblématiques des Etats. Des pousses fraîches et de l’avocat pour la Californie, beaucoup de jambon pour la Louisiane ou du chocolat et de la crème de guimauve pour le Massachusetts. Bref, que du bonheur en bouche. Toutes les recettes sont à notre disposition, alors à vos cuisines.
50 recettes de sandwichs pour représenter 50 Etats américains. Plus appétissant encore que l’autre bouquin. Bon appétit !
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